麺工房 たから製麺所 
営業時間
AM9:00〜PM8:00
定 休 日
日曜日
TEL・FAX
042-772-2015
住 所
橋本6-39-7

電話注文にて発送致します。(代金は着払い)

地図

好評★
春香一番 "よもぎうどん" 始まりました!
 
2人前 280g(茹時間5〜6分) 260円
  ※東北地方産よもぎ使用  おすすめ!!

当店は昭和29年創業、麺一筋に取り組んでまいりました。
厳選された高級小麦粉・ミネラル分の多い国内産の海水塩にこだわり、保存料・着色料等を使わず、丹念に練り上げています。

さがみ長寿そば
さいこ
柴胡の麺
は、こしが強く、のどごしがよく、煮こんでも切れにくいのが特徴 。 (太・中・細・ヒモ川) 2人前 200円
地粉うどんは、全粒粉を使用し、小麦粉独特の風味があり、懐かしいうどんと喜ばれています。2人前 200円
さがみ長寿そばは、相模原名産長寿いも(やまと芋)をつなぎに使用。風味、のどごし抜群です。3人前 525円
きそばは、シンプルでとても食べやすいそば。1.5人前 200円
季節商品
よもぎうどん(3月初旬より8月初旬)は東北産のよもぎを使った香りの良いうどん。着色料、保存料を一切使用していません。
2人前 260円

とうがらしめん
(8月中旬より2月下旬)は素材の辛味を生かし当店ならではの味に仕上げています。
ゆずそば(歳末の3日間のみ)は自家栽培のゆずを使った季節感あふれる風味が好評です。
※生麺は冷凍保存も出来ます。
【そばの効能】

◎高血圧予防に・・・
高血圧予防に効果のあるカリウム、ルチンなどの成分が含まれており、タンパク質は血管の強化作用があって狭心症や心筋梗塞、脳卒中の予防にも効果があります。

◎お酒を飲んだら・・
お酒を飲んだ後にざるそばを食べると、含有成分のコリンが肝臓に入ったアルコールの分解を促進させ、副交感神経を刺激して血圧を調整します。
◎糖尿病にも・・・
また、インシュリンの活性を高める効果もあり、糖尿病の症状を改善させる働きがあります。
◎そばで体をキレイに!
そば粉には胚芽や食物繊維が多く、便通を良くし、胃腸の消化・吸収力を高め、体の毒素を排出するところから、成人病予防やダイエット効果にも注目されています。